Cupcake Tarifi

Merhaba arkadaslar,

Bugun sizlerle cupcake tarifi paylasacağim. Bu cupcake seker hamuru ile suslemeye uygundur.
Bu tariften yaklasik 18 tane cupcake cikiyor. Yapilisi cok basit, malzemeler listesi ise herkesin evinde bulunan seyler.

Malzeme:
-225 gr tuzsuz tereyag (oda sicakliğinda olmali)
-225 gr un
-1 kabartma tozu
-225 gr tozseker
-4 yumurta (oda sicakliğinda olmali)
-1 vanilya(orjinal tarifte limon kabugu, vanilya yok)

Yapilisi:
* Oda sicakliğindaki tereyagi ve sekeri mikserle 5 dakika en yüksek hizda cirpalim. Tereyag oda sicakliginda oldugu zaman cok kolay bir sekilde yapabilirsiniz bunu.
* Birer birer yumurtalari ekleyip cirpmaya devam edelim. Ilk yumurta tamamen tereyağina karistiktan sonra ikinci ekliyorsunuz. Boyle devam ediyorsunuz son yumurtaya kadar.
* En son olarak elenmis unu, kabartma tozu ve vanilya (yada 1 limon rendesi) ekleyip mikserle cirpmaya 1 dakika devam edelim.
* Onceden 160c isitilmis firinda cupcakes pisirelim.

NOT:
-Cupcakelerin ustu duz olsun istiyorsaniz mutlaka dusuk isida pisirmeniz gerekiyor.
-Cupcake kağitlarini cok doldurmayin, cunku ustu duz olmaz.


Herhangi bir sorunuz olursa yorum birakarak sorabilirsiniz. En kisa zamanda cevaplamaya calisacağiz.


Sevgiler,
Selma